С этим тортом у меня связанно столько воспоминаний, столько эмоций... В первую очередь - наши дружеские посиделки, разговоры обо всем и дележка огромного торта, который пять феечек вполне могли умолотить за один вечер.... Я постоянно теряю этот рецепт, и потом долго ищу - поэтому выкладываю здесь, чтоб уж наверняка.
рецепт, так как мне его прислала мама
На водяной бане растопить:
100гр масла
1 стакан сахара 1
2 столовые ложки мёда
2 столовые ложки водки
3 взбитые яйца, вылитые в 3 приёма
2 чайные ложки питьевой соды (без верха)
2 стакана муки по очереди(один перемешать, потом второй)
Каждый слой перемешивать до однородной массы. На стол высыпать 2 стакана муки и вылить заваренную смесь. Тщательно вымесить. При необходимости добавить муку.Разделить тесто на 8 частей, очень тоненько раскатать и выпекать, пока не зарумянятся.
Крем
Взбить 1 литр сметаны и 1 стакан сахара и смазать коржи.
@темы:
а тем временем на кухне,
sweet things
-
-
04.02.2012 в 11:05Давно мечтала приготовить этот торт сама... Попробую... Говорят, первый блин комом... Надеюсь, это не про меня...
-
-
04.02.2012 в 18:29-
-
06.02.2012 в 10:57Скоро уже, а?
-
-
06.02.2012 в 18:17-
-
06.02.2012 в 23:07-
-
06.02.2012 в 23:38-
-
07.02.2012 в 11:02-
-
07.02.2012 в 13:53-
-
08.02.2012 в 15:25-
-
03.03.2012 в 21:23